giovedì, ottobre 26, 2006

Biscotti alla Panna




In casa mi avanzava della panna da montare, che fare? Biscotti necessariamente, sennò come faccio a stare dietro al MEME di Cannella?

La ricetta l'ho trovata su Cooker.net, ed è di Bele.

Ingredienti

350 g farina
150 g zucchero
2 tuorli
250 cc panna da montare
1 cucchiaino di lievito
1 pizzico di sale
1 limone da grattuggiare

Preparazione

Mesolare insieme tutti gli ingredienti, poi a seconda che l'impasto risulti troppo umido o troppo asciutto aggiungere farina o latte.
Lasciare riposare l'impasto in frigorifero per una mezz'oretta
Stendere e ritagliare i biscotti,io ho scelto di fare dei cuoricini...perchè sono una romantica!!

Quindi in forno a 180° per circa 10 minuti (secondo me però meglio 15-20).

Buoni ma poco saporiti. (magari penso a qualche variante...)

17 commenti:

ape ha detto...

cuori sul piatto
cuoricini sulla tazzina
cuore palpitante nel petto..

tulip, anche tu innamoratissima!!??

buoni a vedersi e facili da agguantarsi..
vorrei posarmici sopra..

buona g.

Tulip ha detto...

Yes!!!

che poi alla fine...l'Amore è la benzina della vita!!

baci e buona giornata pure a te!

Saffron ha detto...

Romanticissima! Biscotti con la panna! Proprio adatti al mio tè pomeridiano!

miss piperita ha detto...

bellissimo il nuovo look del tuo blog!

cannella ha detto...

Non ho parole per esprimere il languorino che mi ispira questa seconda sfornata...per fare la terza, un'oretta nel weekend la trovi???? ;-)))
Già su polenta e musso, grazie e baci

Kjaretta ha detto...

Ma che bel look ha il tuo blog, brava Tulip, complimenti! Anche io un giorno vorrei migliorarlo il mio...
Baci biscottanti.

graziella ha detto...

Ma siete dei treni!!!!!
Io non riesco a starvi dietro e sento già i rimproveri della comare provenire da lontano!

titti ha detto...

Comolimenti!!!!bellissima ricetta!!
titti

violacea ha detto...

ciao Tulip! che carino il nuovo blog, brava davvero, poi mi insegni come archiviare le ricettine così che è bellissimo!
Mi piacciono i biscotti nella tazza!!! :P

apprendistacuoca ha detto...

ciaaaooo!!
anch'io ho fatto dei cuori x il meme!
i tuo sembrano buonissimi...mmmm, la panna!
cmq il tuo blog è diventato bellissimo!

apprendistacuoca ha detto...

ciaaaooo!!
anch'io ho fatto dei cuori x il meme!
i tuo sembrano buonissimi...mmmm, la panna!
cmq il tuo blog è diventato bellissimo!

apprendistacuoca ha detto...

ciaaaooo!!
anch'io ho fatto dei cuori x il meme!
i tuo sembrano buonissimi...mmmm, la panna!
cmq il tuo blog è diventato bellissimo!

Katalina ha detto...

Complimenti per il restyling!!!

Ho letto diverse ricette di biscotti alla panna ed era mia intenzione provarne qualcuna...quello che mi chiedo è: il risultato somiglia vagamente alle macine???

Tulip ha detto...

Saffron eh, sì...sono una romanticona!

Miss Piperita Grazie!!

Cannellaun'oretta per la terza sfornata? ma scherzi?? vedrai oggi cosa ti sforno!!

;)

KjaGrazie!! Ma il tuo è già bellissimo!!

GraziellaChe tocca fare per far contenta cannella!!

Titti Grazie davvero!!

violaceaGrazie! E per l'archivio preparati a rimboccarti le maniche!!

;)

ApprendistaSi vee che la blogosfera è popolata da romanticone!!

KatalinaGrazie!
Per quanto riguarda il gusto, no! Purtroppo non assomigliano alle macine, hanno un gusto molto delicato...però mi pare che sul blog Passione e cucina, le macine le abbia fatte Maria Giovanna!

ciao!

danielad ha detto...

bravissima, tu cucini e io vado al ristorante... dovrei stare di più a casa e cucinare. :-((

Però sono stata in posti carini e molto validi secondo me.

Boh! sono pigra

ciao carissima

Tulip ha detto...

Dani oppure io dovrei uscire di più!!!!

ciaoo!!

Anonimo ha detto...

Tulip complimenti per il blog.
Se sono poco saporiti, che ne dici di intingere mezzo cuore nel ciocco (bianco o nero)?
Devo provarli.
Chiara