il compleanno del mio Amore

 




IO adoro i compleanni….
Il mio…ma anche quello delle persone a cui voglio bene….sopratutto quando ho la possibilità di coccolarli un po’.
Beh, è stato il compleanno del mio Ale e, cosa fondamentale, abbiamo passato tutta la giornata insieme.
Direi che i festeggiamenti sono iniziati la sera prima, eravamo al pub con gli amici e a mezzanotte lui ha ordinato, all’insaputa di tutti (anche di me) lo spumante…. E io in tutta risposta, ho fatto arrivare la torta che avevo portato poco prima al pub…..
Beh, sebbene non gli piaccia essere al centro dell’attenzione, mi è sembrato contento…della sorpresa!
La mattina dopo sul presto (le 10e30..ma dopo essere andati a dormire alle 2e30 di mattina mi sembra presto, no?) sono arrivata a casa sua con i cornetti…. Abbiamo fatto colazione insieme, poi mega coccole sul lettone, pranzo insieme e …TADàà….. abbiamo poltrito sul divano guardando la TV….
Beh almeno il giorno del suo compleanno glielo dovevo un po’ di relax, lui è sempre stanco…e io reclamo sempre la sua attenzione!!
E finalmente la super cena della sera:
siamo andati alla Nuova Enoteca di Frascati, ovvero NEF, un ristorantino molto ricercato con piatti di pesce fresco….veramente superlativi!!!

Beh…. Il menù è consistito in un antipasto misto dello chef (circa 15 €):
Fritto di calamari e zucchine, asciuttissimo e con le zucchine tagliate alla julienne, una nuvoletta molto invitante anche a vedersi;
gamberi su una vellutata ai broccoli;
ricottina di bufala servita con melanzane e pomodorini;
moscardini in umido con fagioli e bruschettine,
insalata di polpo e cannellini…

…

…
ho un vuoto di memoria…sono sicura ci fosse qualcos’altro sul tavolo…(ovviamanete con panini freschi alle noci o semplici)
poi abbiamo ordinato rispettivamente io un primo e lui un secondo:
ovvero io trofie con broccoletti siciliani e pomodorini, veramente buoni (piatto abbondante, salati al punto giusto e saporiti con tutto il profumo dei broccoletti) (circa 16 €)
lui TRIONFO di aragosta alla catalana, ovvero accompagnata con mazzancolle e scampi, verdure al vapore e condito con olio e limone….(circa 28 €)
Un piatto da vero principe della serata!!

E poi la mia passione: i dolci! (circa 6€)
Mousse al cioccolato in cestino di cioccolato fondente
E mousse al cocco in cestino di cioccolato bianco con fili di caramello.
Entrambi fatti dallo chef.. anche i cestinetti…unico neo la mousse al cocco conteneva delle noci, ed io sono allergica!!! Il cameriere dispiaciuto (un cameriere simpaticissimo) mi ha portato una creme brulè per farmi tornare il sorriso… e ci è riuscito.
Per chiudere la serata abbiamo preso caffè, lui l’amaro ed io il gambrinus… accompagnati dai cantuccini fatti in casa, ottimi!!

Ottima serata, ottima cena..e in generale bella giornata insieme al mio Amore…un bacio!