Ingredienti Secchi
140 g zucchero
250 g farina
1 cucchiaino di lievito
1 cucchiaino di bicarbonato
Ingredienti Umidi
85 g burro sciolto
2 uova
200 ml. Latte
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
marmellata di albicocche 1 cucchiaino per ogni muffin
Come al solito, in due recipienti diversi ho mescolato i secchi e gli umidi, poi alla fine li ho uniti, ho cominciato a riempire i soliti stampini rivestiti con i pirottini con una cucchiaiata di impasto, poi ho messo una bella cucchiaiata di marmellata di albicocche e ho finito di riempire con il restante impasto.
Quindi in forno a 190° per 20 minuti.
ma quanti muffin stai facendo in questi gironi?! Nella lista degli ingredienti non compare la marmellata di albicocche.
RispondiEliminahai ragione.... correggo!!
RispondiEliminaComunque ho finito!!
Ma Tulip, sono sempre più sconvolta..ormai sei diventata una fabbrica di muffin! Ne sforni uno dopo l'altro...e uno più buono dell'altro poi!!!....
RispondiEliminaSlurp!
;-P
Comunque lo voglio ach'io il supermercato attrezzato di pirottini multicolour...uffi, qui ci sono solo bianchi tristi, male!
concordo anch'io con i pirottini, sob sob...anche da noi ci sono solo bianchi!!! ma come si fa??? uffaaaaa
RispondiEliminanon per fare pubblicità... ma la coin ce l'avete nelle vicinanze?
RispondiEliminaQuelli multicolor ce li hanno anche lì.
quelli con i disegnini no però!
Tulip i tuoi muffin sono strepitosi! ma quanti ne sforni???
RispondiEliminaquesto meme presenterà un ricchissimo catalogo da spulciare...brava!
Il segreto sta sempre nel cuore...Lo dico o non lo dico? LO DICO!!!!!Questi muffins hanno il cuore tenero e generoso come il tuo.
RispondiEliminaE cosa cappero sarebbe stato questo meme con meno di tre ricette di Tulip??????????
ma che succede alla marmellata? si fonde con l'impasto? l'effetto "cuore di marmellata come in quelli industriali com'è che si crea, solo siringando nel muffin gelatine con grassi idrogenati???
RispondiEliminafiammetta
Violacea, questa volta ho finito.. ma anche io non vedo l'ora di vedere la raccolta di ricette!!
RispondiEliminaCanny, grazie!!! Guarda che io mi emoziono se mi dici così!!!
Fiammetta, la marmellata rimane separata, diventa proprio un ripieno di marmellata.
....ne hai fatti tantissimi!!!
RispondiEliminasenti....hai pensato di venderli o di offrirli per merenda agli "amici" blogger?
Baci
alla coin??? si qua c'è,ma... non sapevo ce li avesserro!!!! allora corrooooo :)
RispondiElimina...ma, caspita!! quanti muffins stai producendo?????
RispondiEliminama poi riesci a mangiarli tutti? (domanda idiota, proprio IO che non avrei alcun problema in questo senso!)
saffron, magari il pensiero gentile mi è pure venuto, ma sono gi finiti!!
RispondiEliminaFlo, e ci sono anche un sacco di formine carinissime e carissime!!
Apprendista, come dicevo a Saffron, infatti sono già finiti, e senza alcuna remora!!
mmmiam, che belli
RispondiEliminaAdoro l'albicocca nei dolci!
Ciao scusami per estratto di vaniglia intendi quello in fialetta tipo aroma? Se non lo ho va bene anche la vanillina in polvere? Oppure posso anche proprio evitare di metterlo o è un problema?
RispondiEliminaGrazie mille in anticipo e complimenti per il blog!